|
|
Chocolademousse Met Sinaasappel-compote
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 handsinaasappels,
1 perssinaasappel,
2 eetlepels suiker,
2 eetlepels sinaasappellikeur,
2 bakken chocolademousse ( a 500 ml ).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.voorbereiden. Handsinaasappels dik schillen, partjes tussen de vliezen uit snijden. Perssinaasappel schoonboenen, schil fijn raspen. Sinaasappel uitpersen. In pannetje partjes samen met sinaasappelsap, suiker en eventueel sinaasappellikeur zachtjes aan de kook brengen. Vuur lager zetten en ca 10 minuten laten sudderen tot mengsel stroperig is. Regelmatig doorroeren. Sinaasappelcompote laten afkoelen.
2.bereiden. Chocolademousse over zes schaaltjes of coupes verdelen, beetje compote erop scheppen en opdienen.
Voorbereiden ca 20 minuten.
wachttijd ca 15 minuten.
bereiden ca 5 minuten.
bevat per persoon 240 calorieen.
|
|
|